Ingredientesde esta receta. 200 gr. de nata. 4 rodajas de salmón. 2 puerros. 1 taza de vino blanco. pimienta a gusto. aceite de oliva cantidad necesaria. sal a gusto. Salmón con Nata es una de las recetas más NIDOSCON SALMÓN, PUERRO Y GAMBAS Hice un poco más de cantidad , 250 de pasta y toda la nata y tuvimos para 4 personas. Deloris 15 agosto, 2011 a 22:06 . Delicioso!!!!! gracias. Piru 11 junio, 2011 a 18:25 . Lo he hecho para comer hoy y estaban IMPRESIONANTES Ponuna sartén al fuego con un poquito de mantequilla, cuando esté fundida se añade el puerro troceado con un poquito de sal, a fuego bajo, para que vaya pochando poco a poco. Una vez que esté listo, apaga y reserva. Sobre una fuente de horno (si tienes una con tapa, será la perfecta) vuelca todos los puerros que hemos pochado previamente, coloca Salmóncon salsa de puerros y nata Ufff que dura ha sido esta semanita pensaba que no llegábamos al viernes. pero si!! aquí esta!! por fin!! Y para celebrarlo, que tal una cena Guardar esta receta en Mis recetas. Debe estar registrado para utilizar este servicio. Puerrosy salmón: 2 ó 3 puerros – 1 filete de salmón fresco. Rehogamos los puerros cortados en láminas en mantequilla. Troceamos menudito el salmón y lo añadimos un minuto cuando el puerro esté tierno. Salpimentamos. Añadimos la mezcla de huevos batidos y nata líquida, sazonados con sal y pimienta y horneamos. Pastacon Puerro, Salmón - las mejores recetas evaluadas y comentadas por los internautas. pasta con Puerro, Salmón Petitchef. Mi cuenta Mi libro de recetas. Compartir en: Mi libro de recetas; Mi cuenta; Mi Petitchef. Participar. Proponer una receta Añadir su blog Mi libro de recetas Haz tu pregunta o duda. Enuna sartén con un fondo de aceite caliente sella los filetes de salmón. En la misma sartén añade un poco más de aceite y saltea el puerro y los champiñones hasta que empiecen a dorarse ligeramente. Después de unos 12 minutos el arroz está en su punto. Le apartas del fuego, lo tapas y reserva. Añadirel ajo picado y cocinar por un par de minutos. Añadir la nata líquida y salpimentar al gusto. Cocinar por unos minutos más hasta que la salsa esté cremosa. Salpimentar los filetes de salmon y cocinar en una plancha o sartén hasta que estén dorados por ambos lados. Servir los filetes de salmon con la salsa de puerros encima. Incorporamosla nata o crema líquida y damos punto de sal y una vez hierva dejamos cocinar durante 15 minutos a fuego lento. Batimos con una batidora de mano hasta dejar una textura lisa y sin grumos y lo volvemos a verter en la sartén. Añadimos los tomates cherry cortados por la mitad y removemos. Ponemos los lomos de salmón y Rellenamoslos canelones con el relleno de salmón, puerro y queso y los vamos dejando en una bandeja para horno. Por otro lado haremos un poco de salsa bechamel. Ponemos 2 cucharadas de mantequilla a calentar en un cazo y añadimos 2 cdas de harina, cocinamos unos minutos la harina e iremos añadiendo la leche templada o 2njLhS.